So eröffnen Sie einen Obst-Sago-Laden: eine vollständige Anleitung von der Standortauswahl bis zum Betrieb
In den letzten Jahren hat sich Fruchtsago aufgrund seiner gesundheitlichen, fettarmen und gut aussehenden Eigenschaften zu einer beliebten Kategorie auf dem Dessertmarkt entwickelt. In Kombination mit den aktuellen Internetthemen der letzten 10 Tage (z. B. gesunde Ernährung, Unternehmertrends, Promi-Snacks im Internet usw.) wird dieser Artikel den gesamten Prozess der Eröffnung eines Obst-Sago-Ladens für Sie anhand der vier Hauptmodule Marktanalyse, Schritte zur Ladeneröffnung, Kostenbudget und betriebliche Fähigkeiten aufschlüsseln.
1. Analyse der Marktpopularität und Verbraucherpräferenzen (Daten der letzten 10 Tage)
| heiße Themen | Suchvolumen (Tagesdurchschnitt) | Hauptpublikum |
|---|---|---|
| Empfohlene zuckerarme Desserts | 12.000+ | Frauen im Alter von 18–35 Jahren |
| Hitzelindernde Sommergetränke | 8.500+ | Studenten, Büroangestellte |
| Kleiner Gastronomiebetrieb | 6.200+ | Unternehmer im Alter von 25-40 Jahren |
2. Sechs Kernschritte zur Eröffnung eines Ladens
1. Standortauswahl und Positionierung
Vorrang haben Bereiche im Umfeld von Schulen, Geschäftsstraßen und Bürogebäuden. Die empfohlene Fläche beträgt 15–30 Quadratmeter, und die monatliche Miete sollte innerhalb von 5.000 Yuan liegen (als Referenz in Städten der zweiten Reihe).
2. Produktdesign
| Unbedingt auszuwählende Kategorien | Innovationsempfehlungen | Preisvorschläge |
|---|---|---|
| Klassisches Mango-Sago | Kokosmilchgelee, Pappelnektar | 18-25 Yuan |
| Erdbeer-Joghurt-Sago | Matcha-Rotbohnen-Sago-Schüssel | 15-22 Yuan |
3. Kaufliste für Ausrüstung
| Gerätename | Menge | Budget (Yuan) |
|---|---|---|
| Gewerblicher Gefrierschrank | 1 Einheit | 3000-5000 |
| Sago-Kochtopf | 2 | 200-400 |
4. Dokumentenverarbeitung
Ausfüllen müssen: Gewerbeschein, Lebensmittelgewerbeschein, Gesundheitszeugnis, die Bearbeitungszeit beträgt ca. 15 Arbeitstage.
5. Erste Marketingstrategie
Es wird empfohlen, die interaktive Aktivität „DIY Fruit Sago“ über Xiaohongshu/Douyin zu bewerben, und der neue Laden kann in der ersten Woche eine Aktion zum „zweiten halben Preis“ starten.
3. Berechnung der Investitionsrendite (am Beispiel zweitrangiger Städte)
| Projekt | Betrag (Yuan) |
|---|---|
| Gesamte Anfangsinvestition | 80.000-120.000 |
| Durchschnittlicher Tagesumsatz (Hauptsaison) | 80-120 Portionen |
| Amortisationszyklus | 6-10 Monate |
4. 3 wichtige Betriebspunkte
1. Obstlieferkette: Es wird empfohlen, einen langfristigen Vertrag mit dem örtlichen Obstgroßmarkt abzuschließen, um eine stabile Versorgung mit Kernrohstoffen wie Mangos und Erdbeeren sicherzustellen.
2. Saisonbereinigung: Im Winter kann eine Heißgetränkversion von Sago eingeführt werden, der Ingwersaft, rote Datteln und andere wärmende Zutaten hinzugefügt werden.
3. Mitgliedschaftssystem: Richten Sie eine Bonusaktivität zum Aufladen ein (z. B. 200 aufladen und 30 erhalten), um die Kundenbindungsrate zu verbessern.
Zusammenfassung:Obst-Sago-Läden bieten den Vorteil einer geringen Investition, einer einfachen Bedienung und entsprechen den Gesundheitstrends. Es wird empfohlen, vorrangig das Verkaufsvolumen der Take-Away-Plattform zu testen, bevor man sich für die Eröffnung eines Gastronomiebereichs entscheidet. Achten Sie auf Social-Media-Trendthemen wie „kalorienarme Desserts“ und „kreative Präsentation“ und optimieren Sie den Produktmix weiter.
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details
de
