Shanxi Old Essig Mooncakes Debüt: Traditionelle Hohlkuchen mit gealtertem Essiggeschmack, um den Kampf zwischen Süß und Salzig zu verursachen

Shanxi Old Essig Mooncakes Debüt: Traditionelle Hohlkuchen mit gealtertem Essiggeschmack, um den Kampf zwischen Süß und Salzig zu verursachen

Als sich das Festival im mittleren Autumn nähert, ist der Mooncake-Markt wieder in vollem Gange. Vor kurzem wurde ein Mooncake mit dem alten Essig in Shanxi geboren und wurde schnell zur Hot Search -Liste in den sozialen Medien, wodurch der Schwerpunkt heißer Diskussionen im Internet wurde. Dieses innovative Produkt, das den Geschmack traditioneller Hohlkuchen mit gealtertem Essig kombiniert, bricht nicht nur die traditionelle Wahrnehmung der Menschen mit dem Geschmack von Mondkuchen, sondern löst auch eine neue Debatte über die "süße Party" und die "salzige Party" aus.

1. Analyse von Popularitätsdaten im gesamten Netzwerk

2. Analyse der Produkteigenschaften

Dieser alte Essig -Mooncake, der von der Shanxi Old Marke "Ninghuafu" gestartet wurde, verwendet den traditionellen Hohlkuchenprozess, um Shanxis Spezialitäten mit alten Essig in die Kuchenkruste zu injizieren. Nach Angaben des Herstellers enthält jeder Mooncake etwa 5 ml 8-jähriger Essig. Nach einer besonderen Verarbeitung wird der saure Geschmack des Essigs weich und mischt sich perfekt zum Weizenaroma des Mehls.

3.. Polarisierung von Verbraucherreaktionen

Dieser innovative Mooncake hat hitzige Diskussionen auf sozialen Plattformen ausgelöst. Anhänger glauben, dass dies ein mutiger Durchbruch in traditionellen Mondkuchen ist, was die Eigenschaften von Shanxi perfekt demonstriert; Während die Gegner sagen, dass es schwierig ist, das Konzept von sauren Mondkuchen zu akzeptieren, glauben Sie, dass "Mooncakes süß sein sollten".

Ansichten der süßen Parteivertreter:

"Die Seele von Mooncakes ist süß, und es ist einfach ein dunkles Gericht, Essig hinzuzufügen"

"Ist das sicher, dass es keine Parodie ist, wenn ich es probiert habe?"

Die Ansichten der Vertreter der Xian Party:

"Es ist sehr kreativ, der saure Geschmack und die Femme der Mondkuchen sind genau richtig"

"Als Shanxi -Person ist dies die eigentliche lokale Funktion"

4. Experten interpretieren kulturelle Konnotationen

Der Experte von Folklore, Professor Wang, sagte: "Als symbolisches Essen für das Festival der Mitte des Autumens spiegelt die Geschmacksentwicklung von Mooncakes die Vielfalt der regionalen Kultur wider. Die Popularität des Shanxi-alten Essigmondkuchens ist nicht nur ein Erfolg der kommerziellen Innovation, sondern auch eine Manifestation des Vertrauens der lokalen Essigkultur."

5. Marktprognoseprognose

Nach Angaben von E-Commerce-Plattformen überstieg der Umsatz von alten Essigmondkuchen innerhalb einer Woche nach dem Start 100.000 Stück, von denen 70% der Verbraucher aus der Provinz Shanxi stammten und eine starke Marktattraktivität aufwiesen. Branchenkenner analysierten, dass dieses innovative Produkt einen neuen Trend von "aromatisierten Mondkuchen" vorantreiben könnte.

In jedem Fall fügt dieser süße und salzige Kampf, der von Shanxi Old Essig Mooncakes ausgelöst wird, nicht nur ein anderes Interesse für das bevorstehende Festival im mittleren Autumn, sondern ermöglicht es uns auch, die innovativen Möglichkeiten traditioneller Lebensmittel in der zeitgenössischen Zeit zu sehen. Wie ein Food -Blogger sagte: "Die Grenzen der Mondkuchen werden ständig gebrochen und neu definiert."